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25款蜂蜜样品农药、兽药残留和微生物指标均符合国家标准葡萄糖+果糖、水分含量整体优于国家标准要求但是,一款进口高价蜂蜜竟然掺半瓶糖

蜂蜜:国产品牌优于进口

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发布时间:2017-03-01 09:40 来源:
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  近日,广东省深圳市消费者委员会、深圳市品质消费研究院联合福田等区消委会,对市面上的蜂蜜品质进行比较试验,结果令消费者喜忧参半。所检测的25款蜂蜜样品,农药、兽药残留和微生物指标均符合国家标准,葡萄糖+果糖、水分含量整体优于国家标准要求。但进口金皇蜂纯蜂蜜掺假,一瓶蜂蜜竟掺半瓶糖;四季花土蜂蜜的锌含量超出国家强制性蜂蜜标准限量;还有7款样品的新鲜度指标不符合我国蜂蜜行业标准要求。
  据深圳市消委会介绍,国家标准明确规定,蜂蜜中不得添加或混入其他物质。本次25款蜂蜜样品中,有1款进口金皇蜂纯蜂蜜检出外源糖掺假,其他样品均未检出碳-3或碳-4植物糖的掺假情况,掺假率为5%,整体情况良好。检出掺糖的金皇蜂纯蜂蜜是本次比较试验中均价最高的一款,为187元/500g,而其中碳-4植物糖检出比例达到49.1%,是国家蜂蜜行业标准中7%限量要求的7倍,一瓶蜂蜜中竟掺了近半瓶的外源糖。
  本次比较试验中选取的25款蜂蜜,包括香港6款,深圳8款,此外还有“举手企业”的蜂蜜11款。所有试验样品均由消委会员工以普通消费者身份在商超或网店购买。其中企业“举手”是本次比较试验新增的环节,即试验开始前,公开征集蜂蜜生产企业自荐参加,共11家企业报名参加本次试验。
  深圳市消委会工作人员告诉媒体,在前期蜂蜜消费问卷调查中,选择购买国外进口蜂蜜的消费者不在少数;也有相当一部分消费者喜欢到香港买蜂蜜,认为进口或香港的蜂蜜在真伪和品质上更有保障,但这样的消费方式成本高,且费时费力。本次比较试验中设置了国产与进口、深圳与香港之间蜂蜜的对比。比较试验结果显示,卓越5星和高性价比产品中,国产品牌占比高于进口品牌。本次获得卓越5星评分的5款蜂蜜中,有3款(石楼县吐金牌、康县山野、吉林依然)来自国产品牌的举手企业,另2款为香港销售的进口蜂蜜(佳之选、EL BREZAL);性价比最高的4款分别为吉林依然椴树白蜜、屈臣氏佳之选Pure Honey纯正蜂蜜、吐金牌槐花蜂蜜、冠生园紫云英蜂蜜,国产品牌占3席。

□申 闻

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