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泰州发布智慧农贸市场食品安全管理地方标准

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发布时间:2021-03-02 09:46 来源:
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  本报讯 近日,由江苏省泰州市市场监管局提出并归口,靖江市市场监管局、江苏渔婆农副产品批发市场有限公司起草的地方标准《智慧农贸市场“阳光菜篮子”工程建设与管理规范》获批发布实施,这是国内首个智慧农贸市场建设与管理地方标准。
  该标准填补了国内智慧农贸市场领域农副产品安全管理的相关标准空白,是泰州市“阳光菜篮子”建设的新成果。该标准涵盖建设与管理两个方面,推动智慧农贸市场建设,规范农贸市场食用农产品经营行为,全面提升农贸市场食品质量安全水平,为农贸市场智能化、规范化运行起到先行示范作用。
  农贸市场是食用农产品流通的主要渠道,食用农产品市场质量安全是保证全市食品安全的核心环节,而农贸市场普遍存在产品溯源信息不全、监管检测信息难以共享、社会共治体系难以建立等监管难题。为进一步提升农贸市场食品供给和全链条质量安全保障水平,泰州市市场监管局通过制定标准着力打造一批管理规范、环境优美、群众满意的智慧农贸市场“阳光菜篮子”,确保农贸市场食品来源放心、质量放心。
  从2020年1月起,泰州成立“阳光菜篮子”建设与管理规范地方标准起草小组,对部分地区农贸市场食用农产品监管情况进行调研,了解相关标准和规范制订情况。3月,在前期调研的基础上,编制完成《智慧农贸市场“阳光菜篮子”建设与管理规范》(草稿)。4月,召开“阳光菜篮子”创建工作座谈会,通过网络公示等多种途径广征意见。经专家评审,《智慧农贸市场“阳光菜篮子”建设与管理规范》正式发布。2020年12月,泰州建成标准规范的智慧农贸市场“阳光菜篮子”26家,一码溯源,食品快检让普通的农贸市场成为“智慧市场”“放心市场”,覆盖全市各行政市(区)。
  据悉,该标准有设备设施要求、食品追溯功能、人员配备、准入制度等58个小项,从标准范围、规范性引用文件、术语和定义、市场建设、食品安全管理、场所标识等方面一一作出明确,具有很强的操作性和指导意义,助推智慧农贸市场食品质量安全长效管理,提升了农贸市场食品质量安全保障水平。
  泰州市市场监管局食品安全总监张洁介绍,下一步,该局将组织标准推广运用,鼓励各市(区)加快推进智慧农贸市场建设,计划到2022年年底,全市建成“阳光菜篮子”不少于60家(市区30家),占全市规模市场总数的50%以上,进一步提升市民的获得感、幸福感、满足感。

□钱小萍

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