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　　肉兔养殖是江西省兴国县的传统养殖业，然而，受技术、销路等因素的制约，发展极为缓慢。2003年，兴国县先后制定出一系列促进肉兔产业发展的激励措施，兴国肉兔产业迅速发展，成为江西省肉兔养殖第一大县。

　　引进新模式传统产业焕发生机

　　“家养三只兔，解决油盐醋”。江西省兴国县农民很早就有饲养肉兔的习惯，早在上个世纪70年代，兴莲、东村、崇贤、方太、城岗等部分山区就有农户饲养本地菜兔，用以解决日常家庭开支。自上个世纪80年代初期开始，兴国县相继引进日本大耳兔、新西兰兔等外来品种，但仍为零星饲养，发展缓慢。对此，兴国群众风趣地形容：“兔子尾巴长不了。”

　　2003年，兴国县农业局作了一次深入调查。调查发现，兴国县发展肉兔养殖不仅具有广阔的市场前景，而且有着优越的自然条件。兴国县地处赣南北部，属丘陵地区，气候温和、雨量充沛、日照充足；“三草”（草山、草坡、草滩）资源丰富，具有得天独厚的自然资源优势。与此同时，肉兔养殖投入少、见效快、易管理，尤其适合在山区发展。

　　2005年9月，兴国县依托盛达兔业公司，以兔业大户为基础，组建起了兴国县兔业协会。2007年6月，协会按照《农民专业合作社法》的要求，成立了兴国县兔业合作社，标志着兴国县肉兔产业迈上了规范化管理、科学发展的轨道。协会在全县7个乡镇成立兔业协会分会，32个村设立肉兔产业发展互助组。截至去年底，县级兔业协会发展理事会成员37人，一般会员1031人，联系养兔大户3600余户。

　　协会按照“民办、民管、民营、民受益”的要求，实行种兔、饲料供应、技术指导、产品收购销售一条龙服务。协会还通过了章程，明确了会员的权利和义务，建立了县、乡、村三级信息和服务网络。为了让会员开阔眼界，增强发展兔业的信心，协会先后组织了42名会员代表到广东、上海肉兔市场考察，组织开展了47次现场调查，使广大会员认识到养兔大有可为。

　　短短两年间，兴国肉兔养殖业迅速发展，全县养殖户增加到4000多户。2007年，肉兔出笼达到80万只，产值达2000多万元，成为全省肉兔养殖第一大县。用农民的话说是：“比打工更轻松，更自由，钱也赚得不少。”现在不少在外打工的青年返乡搞起了肉兔养殖。

　　制定战略力促产业做优做强

　　为了使兴国县肉兔产业迅速发展壮大，并成为优势产业，兴国县制定了一整套发展战略：

　　首先，该县从肉兔引种、繁育、规模与分散养殖到饲料、收购、加工、销售等环节进行全面规划，分析发展态势与市场前景，确定发展目标与工作重点，配套相关措施，增强肉兔产业可持续发展能力。政府相关部门加强正确引导，严厉打击炒种、倒种等不法行为，确保养殖户的利益。

　　其次，做强龙头企业，实现产业化经营。目前，盛达兔业公司在兴国工业园投资150万元建起了集办公、培训、冷藏、示范于一体的综合基地，并在全县长冈、潋江等乡镇建立了7个技术服务站，建起了32个村组技术服务点，拥有一支专业技术人员队伍，为养殖户提供了有力的技术保障服务。

　　再次，建立帮扶制度，鼓励扶持农民。县里给予有养兔积极性的农户一定比例的兔种补贴。对养兔农户自建兔舍、自制兔笼所需的土地、竹木减免相关费用，对资金困难户给予小额贷款扶持，鼓励更多的农民积极发展养兔产业。

　　最后，按照无公害、绿色食品的要求组织肉兔的饲养和加工，争取无公害生产基地的质量认证；认真落实防疫、检疫、消毒、疫情监测和应急处置等防控措施，以兽药、饲料监管和畜产品检验、市场准入、质量安全追溯等手段确保兔产品质量安全，积极争创绿色食品品牌，提高肉兔产业发展的竞争力。

　　□刘厚锋吴仕翔