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福建首辆食品安全快检车在厦门投入使用

随时出发随地取样一小时左右出结果

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发布时间:2017-09-12 09:45 来源:
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  本报讯 9月3日,一辆食品安全快检车亮相厦门街头。这辆车如同流动实验室,开到哪里都可以随时取样,一小时内可得出快速检测结果。类似重金属残留、生物毒素污染、非法添加非食用物质、微生物超标等问题一测即知。
  据悉,这辆快检车是福建省厦门市市场监管局刚刚配置并投入使用的,也是全省市场监管系统首辆食品安全快检车。该车配备了食品安全检测仪、农药残留快速检测仪、干式化学分析仪、重金属检测仪等多种快检设备。用它能够开展微生物、有毒物质、农药兽药残留、重金属残留、易滥用的食品添加剂、可能添加的非食用物质等130多个项目的快速检测,正常一小时左右就能得出检测结果。而此前,监管部门抽检食品需委托第三方机构进行检测,从抽样、送样到得出检测结果,最快也要一周时间。
  在厦门市沃尔玛山姆会员店,笔者看到,市场监管部门检测人员随手选取了15个样品,有蔬菜、肉类、冰鲜海产品等,快的只需 15分钟,慢的半小时到一小时,就完成了对样品质量的初步检测。

□刘启国 汪 斌

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